这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：2块;辣椒粉：适量;花椒粉：适量;桂皮：1块;香叶：2片;色拉油：适量;食盐：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;八角：2个;白糖：适量;酱油：适量;黄酱：适量;料酒：适量;生抽：适量;白芝麻：少许;自制麻辣牛肉干的做法牛肉洗净，切成指头粗细的长条凉水下锅，大火煮开，捞出迅速冲凉水，沥干水分备用坐锅烧水，锅内放葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、白糖、黄豆酱，烧开下入牛肉条大火煮开，转小火慢炖20分钟，捞出沥干水分起油锅，油热...