这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪小排：450克;白糖：3茶匙;老抽：2汤匙;生抽：1汤匙;香醋：1汤匙;食盐：1/2茶匙;植物油：100毫升;姜：1块;白芝麻：1/2茶匙;细香葱：2根;糖醋排骨的做法猪小排剁成小段后洗干净放入冷水锅中焯干净血沫捞出来用清水冲洗干净备用锅子洗干净后重新注入清水，放入排骨和姜片，大火烧开后煮25分钟煮好的排骨捞出来用适量生抽、老抽和盐腌制20分钟用老抽、生抽、香醋和白糖兑成调味汁腌制好的排骨放入油锅中炸至金黄色捞出来备用重新起锅...