这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料四季豆：400克;葱：1根;蒜：3瓣;八角：3个;豆瓣酱：1汤匙;植物油：2汤匙;酱焖豆角的做法葱蒜切末，豆角掐去两头，掰成大小一样的段；锅内放入少许油，放入几个大料瓣煸炒出香味，将大料瓣捞出；放入豆瓣酱炒出香味煸出酱香后加入少许葱花炒出香味；放入豆角，炒至豆角微微发点蔫加入少许水盖上锅盖焖5分钟左右；开盖收汁，出锅前撒点蒜末...