这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛奶：1000毫升;酸奶发酵剂:0.1克;草莓:3颗;蓝莓:10颗;自制酸奶的做法将制作酸奶的材料和容器准备好，我用的酸奶机一次可以做1升酸奶，所用原料是1升全脂牛奶+0.1克菌粉，这只是我用的菌粉的使用比例。不同的菌粉，使用的克数不同，请按照相关的说明书操作将全脂牛奶加热至90度左右(不煮开，只是接近沸腾)，关火，冷却将牛奶表面凝结的奶皮捞起来不用，否则影响酸奶的口感待牛奶冷却至温热(约30度)，加入0.1克菌粉，搅匀将牛奶倒...