这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：适量;鸡蛋:半个;番茄酱：2勺;料酒：2勺;白醋：2勺;食盐：适量;白糖：适量;水：少许;玉米淀粉：2大勺;植物油：适量;糖醋里脊的做法猪里脊肉切成1.5厘米见方4厘米长的条，加入一半盐、料酒腌入底味后用鸡液抓均，放入玉米淀粉裹匀备用碗中放糖、醋、盐、少许清水、淀粉做成芡汁备用锅中放油，烧至8成热时放入肉条，用铲子将粘连在一起的的肉条轻轻拍散，关中小火炸至变黄后捞出，（不要用大火，免得里脊不熟）备用锅中的油继续加热，至...