这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡肉：1只;南瓜:适量;玉米:适量;扁豆:适量;蘑菇:适量;葱：适量;姜：适量;八角：1粒;食盐：适量;大丰收的做法把鸡剁成块，玉米南瓜也切成块，扁豆摘洗干净，蘑菇对切开即可锅热后放一点点油爆香鸡块(因为这鸡没什么油份,如果鸡很肥就不用放食用油了)放入葱姜大料煸香,放入鸡块，待葱姜味融入鸡块后到生抽，加水...先放蘑菇和玉米炖..蘑菇的香味出来后再放扁豆炖南瓜最后几分钟放，最后加盐即可.......