这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料馄饨皮：150克;猪肉馅：150克;紫菜:1把;鸡蛋清:1个;虾皮:适量;食盐：适量;醋：适量;葱：适量;香油：少许;花椒：(水)适量;酱油：适量;姜：适量;生抽：少许;料酒：适量;胡椒粉：少许;小葱：少许;家庭版小馄饨的做法肉馅里加入切好的葱花、姜末、加入一个蛋清、花椒水（提前用热水将花椒泡上用的时候将花椒敝出，直接用花椒水）、盐、绍酒、少许胡椒粉，点上一点生抽、香油顺着一个方向将肉馅搅拌均匀馄饨皮准备好，准备一碗清水将馄饨皮...