这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：3个;白萝卜:酸20克;酸木瓜:20克;酸黄瓜:20克;姜:酸20克;荞头:酸20克;米醋：2勺;白糖：1勺;番茄酱：适量;食盐：适量;水淀粉：适量;水：100毫升;生抽：2，3滴;五柳炸蛋的做法鸡蛋入锅，一个个煎到边缘金黄，蛋白部分脆脆焦焦的五柳菜炒匀。五柳菜里的汁液也要留着米醋，番茄酱，糖，淀粉水，盐，生抽调制的酸甜汁收成浓汁后浇在鸡蛋上即可...