这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉馅：200克;北豆腐：500克;黑木耳:40克;油菜:200克;色拉油：300克;食盐：4克;香油：5克;蚝油：5克;浓汤宝：1个;料酒：10克;五香粉：1克;豆腐肉丸子的做法猪肉馅与水发和木耳中加入蚝油、五香粉、食盐、香油、料酒，搅拌均匀北豆腐碾成泥状，加入淀粉取30克豆腐泥，在手心按压成片状取15克肉馅放入豆腐上将豆腐片慢慢团成圆球状豆腐丸子，在手心搓圆，豆腐泥可塑性很强，尽量不要包制过薄、不要有露出肉馅锅内放入食用油，...