豉汁蒸排骨的做法，粤菜的，粤菜豉汁做法：原料：豆豉80克，姜40克，干葱40克，油炸金蒜茸20克，陈皮5克，葱40克，蒜子40克，紫苏叶3片．调味料：生抽王50克，蚝油25克，糖10厂克，老抽10克，生油150克，麻油和胡椒粉各少许．制法：1）紫苏叶洗净，撕碎．陈皮浸这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：400克;豆豉：20克;淀粉：10