这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：1个;牛奶:适量;奶酪:适量;食盐：少许;黑胡椒：适量;香焗土豆泥的做法土豆切成片，蒸熟放凉把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）搅拌均匀放入烤碗中撒上马苏里拉奶酪碎烤箱预热200deg;，中层15分钟即可...