鸡蛋糕的家常做法，1、首先准备鸡蛋2个，磕入碗中。2、在碗中加入两倍鸡蛋量的温水，用筷子打散，见下图所示。3、再放入盐，香油搅拌均匀，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。4、蒸锅水烧开，将蛋液放入蒸屉，盖上盖。5、下面在大中火蒸15分钟即可，具这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：150克;鸡蛋：3个;水：300克;小葱：2棵;食盐：4