这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪小排：1斤;红薯粉:25克;白芝麻:15克;食盐：10克;酱油：3汤匙;陈醋：2汤匙;白糖：1汤匙;料酒：1汤匙;胡椒粉：半茶匙;蒜：10克;姜：10克;葱：15克;水：适量;花生油：适量;糖醋排骨的做法先把洗净排骨放入酱油、红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好糖醋汁备用，锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸7到10分钟把炸制好的排骨捞出沥干油备用，锅里留少许油加入姜末、蒜末炒出香味倒入...