这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蒜：3瓣;冰糖：1块;水：适量;蒸大蒜水的做法用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以把大蒜放入蒸盅内（家中没有蒸盅的可以用碗）把冰糖放进蒸盅加入适量水，约蒸盅高度三分之二的水把盖子盖上，防止蒸的时候，锅盖上的水滴进去（如果用碗的话，用个小碟子扣上）把蒸盅放入锅中去蒸，大火烧开后，改用小火蒸15分钟即可...