白萝卜素丸子的做法，1、白萝卜刮丝，稍剁，不能太碎。2、纱布包萝卜挤水。3、放盐、姜粉、少许香油。4、面粉、鸡蛋、牛奶打糊。5、捏团过薄糊，下油锅温油慢炸，金黄出锅。这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉馅：200克;冬瓜:1小块;胡萝卜:适量;地瓜粉:1勺;鸡蛋清：2/3个;蚝油：适量;食盐：适量;鸡精：少许;白糖：1克;料酒：适量;原料：大