客家酿豆腐的做法，酿豆腐做法食材：豆腐、五花肉、香菇。调料：香葱、蒜末、盐、五香粉。做法：1、将五花肉剁成肉末状，同时也将香菇切碎，随后将肉末与香菇末放进碗里，加入蒜末和适量的盐、五香粉，混合均匀备用。2、豆腐洗净后，切成三角块状，将斜边的中这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：8块;猪肉馅:100克;虾仁:10克;朝天椒：2个;小葱：2根