葱油鸡的做法，食材与明细鸡腿适量葱适量姜适量花雕酒适量盐适量难度简单主料2.鸡腿洗净，焯一下水，用花雕酒、一点点盐腌制一会3.葱一部分切段，一部分切沫；姜一部分切片，一部分切沫4.盘底铺好葱段和姜片，放上腌好的鸡腿5.鸡腿上再铺一些葱这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：2个;葱：1棵;姜：3片;黄酒：1大勺;胡椒粉：1小勺;蒜：3瓣;