花生炖猪蹄的做法，猪蹄炖花生的作用：1、猪蹄炖花生的猪蹄，含有的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；2、猪蹄炖花生能清暑解热，生津止渴，适用于妊娠这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪蹄：2个;花生：200克;葱：3段;蒜：3瓣;姜：4片;老抽：8