毛血旺的家常做法，毛血旺的简单家常做法：猪血用刀划成小块；葱切花，蒜剁碎，姜切片，青辣椒和泡椒切叮锅中倒油烧热，加入姜蒜，青辣椒，泡椒，花椒小火炒出香味；倒入适量清水大火烧开；倒入猪血块，继续大火煮；边煮边用铲子轻轻翻动，以免粘锅，受热均匀这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪血：适量;鳝鱼：适量;火腿：适量;猪肚：适量;黄豆芽:适量;莴笋:适