这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：100克;鸡蛋:1个;蒜苔:1小把;黑木耳:1小把;苦菜:1小把;胡萝卜:1/4根;甜面酱：2汤匙;酱油：1/2汤匙;陈醋：1/2汤匙;木樨肉的做法黑木耳用冷水浸泡至发胀，加入少量生粉（也就是干淀粉），用手搓洗几遍，搓掉黑木耳表面附着的灰尘杂质，用清水冲洗干净（慧心贴心提示一：黑木耳和白木耳（银耳）最好用冷水浸泡3～4小时，且泡发至体积为原先的3～4倍最好。但冷水浸泡也不是绝对的方法，如果想快速吃黑（白）木耳，可以使用温水...