这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料胡萝卜：1根;黑木耳：1小把;莴笋：适量;蒜:2瓣;白糖：半茶匙3克;鸡精：1克;花椒：5克;食盐：3克;香油：60毫升;剁椒：30克;白芝麻：(熟)30克;剁椒炝拌三丝的做法提前2小时将木耳用冷水泡发，洗净后切丝备用。胡罗卜去皮切丝。青笋去皮切丝。大蒜去皮压成蒜泥将青笋丝放入大碗中，加少许盐腌制10分钟。用这个时间，将胡萝卜丝和木耳丝在开水中焯烫20秒钟，捞出后过冷水，沥干后倒入青笋丝中。再调入剁椒，糖，鸡精，和少许盐（一定要...