这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大闸蟹：1只;大米：适量;香菜:适量;姜：适量;食盐：适量;香油：少许;胡椒粉：少许;海鲜螃蟹粥的做法大米淘洗干净，添水，熬粥螃蟹洗净，揭去背部的小脐掀去盖子，撕去腮，挑出中间的心脏，斩成两段大米熬至粘稠，将螃蟹放入，小火焖5分钟左右关火放入姜丝放入香菜末放入盐滴入少许香油加入少许白胡椒粉出锅装碗即可...