这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：400克;春笋：200克;鸡蛋：2个;红尖椒:2个;青蒜:适量;蒜：5克;色拉油：适量;食盐：4克;白糖：2克;生抽：5克;农家一碗香的做法五花肉切片，春笋刨成薄片，红椒、大蒜切成大小均等的小丁不粘锅烧热后下油，先把鸡蛋炒好盛起备用，这里不用放任何调味料锅继续烧热，下切好的五花肉片干煸，至肉片微焦盛起备用，这里也无需放任何佐料锅内下油，倒入辣椒、大蒜、蒜片爆香先倒入春笋翻炒，再倒入五花肉，放入盐、糖、生抽调味起锅前倒入预...