蒜炒鱿鱼怎么做，主料蒜苔一把鱿鱼一条猪肉一小块姜一小块小葱几根辅料盐糖料酒酱油蒜苔炒鱿鱼的做法步骤1.将鱿鱼去皮洗净，斜切后片后加料酒、一点糖腌制片刻；2.将猪肉切片也加入料酒腌制片刻；3.将蒜苔洗净切段、生姜切片、小葱洗净取葱白段这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱿鱼：500克;大蒜：200克;植物油：适量;干辣椒：20个;孜然：3克;料