这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：适量;冬瓜：适量;姜：5克;葱：5克;食盐：6克;水：适量;冬瓜排骨汤的做法葱挽结，姜切片，冬瓜切片将排骨洗净，过开水焯一下，冲净撇去血末砂锅装冷水，将排骨倒入，大火烧开转小火，煲一小时左右（期间不要加水）将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右砂锅里加盐、撒葱花，即可出锅...