这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：400克;淀粉:50克;小葱：2根;蒜：5瓣;料酒：1汤匙;食盐：1茶匙;胡椒粉：1/2茶匙;植物油：适量;番茄酱：50克;生抽：1/2汤匙;白糖：1/2汤匙;茄汁里脊的做法准备材料：猪里脊肉、葱、蒜和番茄酱猪里脊肉洗净沥干，切小指粗细的条状，加料酒、少许盐和胡椒粉抓至发粘腌制10分钟左右小葱和蒜都切末腌好的里脊肉撒上淀粉抓匀，并抖去多余的淀粉锅内多倒些植物油烧热，下入里脊肉炸至变色后捞出(尽量让肉浸在油里，肉多的话，...