这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：300克;柿子椒:100克;红椒:50克;葱：10克;姜：10克;蒜：10克;豆豉：10克;豆瓣酱：10克;料酒：5毫升;白糖：5克;水：60毫升;生抽：15毫升;淀粉：5克;植物油：适量;家常豆腐的做法准备材料豆腐切成片状，青红椒撕小块，葱姜蒜切末锅中放油，至6成热，倒入豆腐炸至金黄色取出锅中另放油，倒入葱，姜蒜末爆香倒入豆豉和豆瓣酱炸出香味倒入豆腐，和料酒，白糖，生抽加入青红椒翻炒均匀后，倒入水淀粉收汁即可...