酱汁杏鲍菇【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料杏鲍菇:2个;食盐:4克;白糖:3克;老抽:5毫升;生抽:10毫升;蚝油:10毫升;植物油:适量;白芝麻:少许;细香葱:少许;酱汁杏鲍菇的做法杏鲍菇2个,洗净后切成5;6厘米长的段状取其中一段,切成薄厚均匀的大片;依次完成其他在薄片上切成十字花刀,类似鱿鱼卷的切法取适量生抽、蚝油,少许老抽,少许盐、糖提味,调一碗料汁将改好刀的杏鲍菇片放入料汁中腌制15分钟左右取平底锅加热,倒入少许食用油,将杏鲍菇片放入锅中中小火煎制待杏鲍菇煎出...