这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料火龙果：1个;西米：适量;吉利丁:适量;椰奶:适量;火龙果西米冻的做法西米入开水锅煮好后捞出过凉备用吉利丁片提前用冰水泡软红心火龙果加椰汁用搅拌机打匀打好的火龙果汁倒进小锅里，放入泡好的吉利丁片，小火加热至吉利丁彻底溶化把煮好过凉的西米倒进容器里倒入步骤4里做好的的火龙果汁，入冰箱冷藏至凝固即可...