蚂蚁上树【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料粉丝:50克;猪肉:150克;尖椒:1个;红尖椒:1个;小葱:1棵;姜:1块;蒜:5瓣;豆瓣辣酱:1大勺;料酒:2小勺;生抽:1小勺;老抽:1小勺;白糖:少许;水:6大勺;鸡汁:2大勺;花生油:2大勺;蚂蚁上树的做法粉丝提前充分泡软;葱姜蒜切末青红椒斜切成片,香葱切碎;辣豆瓣酱剁碎鸡汁加入清水稀释备用;起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末下入肉末和豆瓣酱煸炒至变色;烹入料酒,煸炒均匀捞出泡软的粉丝,加入锅中;翻炒均匀后,加入生抽和少许白...