这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料苦菊：1把;花生:50克;食盐：适量;白糖：少许;醋：适量;生抽：适量;香油：少许;鸡精：少许;色拉油：适量;凉拌苦菊的做法平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟去皮，敲碎苦菊洗净，控干水分掰段，放入碗内生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁将花生碎放入倒入酱汁搅拌均匀，即可...