油麦菜怎么做好吃，油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料油麦菜：3棵;芝麻酱：30克;水：25克;食盐：1.2克;醋：5毫升;酱油：5毫升;油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴