这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料冬笋：2根;猪里脊肉：1块;黑木耳:1把;泡红椒：适量;泡椒：适量;食盐：适量;酱油：适量;香醋：适量;白糖：适量;番茄酱：2大勺;鱼香肉丝的做法猪里脊肉洗净切丝，加盐，料酒，酱油，淀粉，胡椒粉，和少许清水调匀腌10分钟左右冬笋，黑木耳，红椒分别洗净切丝备用热锅上油，油热后倒入腌好的肉丝炒散至变色，起锅备用锅中余油再次烧热，下姜蒜末煸香，倒入冬笋，木耳煸炒。加一小把泡椒和少许泡椒水，加红椒略炒。倒入炒好的肉丝，加入盐，酱油，香醋...