这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鲫鱼：1条;柿子椒:适量;香菜:适量;姜：5克;葱：5克;生抽：适量;白糖：3克;鸡精：2克;水：适量;植物油：适量;清蒸鲫鱼的做法鱼肉用刀划几下，甜椒和葱姜切丝铺在鱼上（鱼身下面也有哦）蒸熟后把葱姜取出来不用，另加葱花香菜料汁倒锅里烧开后迅速浇在鱼上锅里入油，油热后迅速再浇上去出锅了，换上葱花香菜料汁煮制中...