这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蘑菇：适量;猪肉：适量;酱油：适量;食盐：适量;料酒：适量;淀粉：适量;植物油：适量;小葱：适量;蘑菇炒肉片的做法肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样蘑菇洗干净，切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅我现在做菜是不放鸡精的。很简单一道荤素搭配的菜，味道也不差的，你试着做下...