这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：250克;冬笋:50克;黑木耳:30克;米醋：1大勺;酱油：1大勺;白糖：1.5大勺;水淀粉：2大勺;葱：1大勺;泡椒：2大勺;姜：2~3片;蒜：2~3瓣;食盐：5克;料酒：适量;花生油：适量;鱼香肉丝的做法里脊切丝，加入少许盐和料酒，搅拌均匀，腌制5分钟以上泡椒剁碎备用调好水淀粉，我调得比较稀笋切丝焯水沥干，木耳切丝，葱姜蒜切末备用调鱼香汁：糖1.5大勺米醋1大勺酱油1大勺料酒1小勺水淀粉2大勺大部分葱末，一起放入碗...