这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料芹菜：300克;粉条（干）：100克;猪肉:50克;小葱：适量;料酒：少许;淀粉：少许;花椒粉：少许;色拉油：适量;食盐：适量;酱油：少许;姜：少许;蒜：3瓣;芹菜粉的做法将干粉条用凉水泡到中间没有硬心，这样需要很长时间。如果没有时间，吃之前将干粉条用清水煮至没有硬心后，用凉水过凉，备用将瘦肉切成丝放入碗内，放少许料酒和淀粉抓匀芹菜去掉叶子洗净切成寸段（如果芹菜比较粗，需要先劈开，再切成段，如果芹菜比较老，还需要将切好的芹菜用热...