这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：500克;土豆:100克;胡萝卜:80克;咖喱：30克;食盐：10克;味精：3克;咖喱土豆牛肉的做法牛肉洗净后切成麻将大小的块提前用清水浸泡，洗去血水牛肉加没过的水，在高压锅中炖煮。排气后中火炖十分钟锅内气体排净后，把切好的土豆、胡萝卜块投入高压锅中，再次炖煮，排气后中火炖四分钟锅内气体排净后，打开锅盖，把搅拌均匀的咖喱糊倒入锅中，中火熬制，待汤汁粘稠，锅底起大泡关火...