这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉：400克;杭椒:50克;红尖椒:20克;叉烧酱：适量;食盐：适量;生抽：适量;色拉油：适量;香辣爆鸡丁的做法鸡肉洗净、切丁，放入一大勺叉烧酱和生抽，腌制20分钟将杭椒、红尖椒洗净，切小段锅中放油，油热后，下腌好的鸡丁翻炒鸡丁炒至八成熟时，放入杭椒、红尖椒调入适量盐，翻炒至熟，出锅即可...