这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料杏鲍菇：400克;猪肉：200克;酱油：2勺;蚝油：1勺;淀粉：1勺;白糖：半勺;黑胡椒：少许;食盐：适量;蚝油杏鲍菇的做法肉和杏鲍菇洗好，分别切片酱油1勺、淀粉1平勺加入肉片里，抓均匀，腌10分钟调酱汁：蚝油1勺、酱油1勺、糖半勺，拌匀后待用锅中热油，下肉片，炒散再入杏鲍菇片，炒均匀倒入调好的酱汁，撒上黑胡椒粉盖上锅盖，小火煮3;5分钟揭盖，看咸淡撒适量的盐，大火略收汁即可...