这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料明虾：适量;面粉：200克;鸡蛋:适量;芦笋:适量;食盐：少许;蒜：少许;白胡椒：少许;料酒：少许;色拉油：2大勺;水：90克;油泼辣子：1大勺;陈醋：1大勺;香油：1小勺;生抽：2小勺;虾肉水饺的做法将虾去头后放冰箱冷冻20分钟.然后可以轻松的剥去虾壳.剥掉虾壳后,用剪刀剪开虾背剪开虾背后,放到盆里,加上水,抓抓弄弄洗洗,虾线就都会，洗出来的.觉得还不干净的,你可以仔细挑下虾线这里要注意的是,在去虾头的时候,可以顺带去掉大部分...