这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料花蛤蜊：适量;红尖椒:适量;植物油:适量;小葱：适量;姜：适量;花椒：适量;生抽：适量;料酒：适量;食盐：适量;葱油花蛤的做法花蛤用盐水浸泡清洗干净入开水锅中煮至壳刚一张口即可捞起将姜丝、红椒粒、大量的葱花撒在花蛤上，并且加入调料锅内入油小火爆香花椒和干辣椒，后取出留油将热油浇在葱花上，拌匀即可（或者腌制10分钟左右更入味）...