酸菜粉丝的做法，这是东北很有名的菜哟。酸菜切丝，粉丝用水泡好备用。1：按菜的比例倒油，油开后，用葱花爆锅，出香味了再放猪肉丝，翻炒几下，再放少许酱油（调色）2：翻炒几下，放酸菜丝，快出锅时，放粉丝、盐、鸡精，略炒一会，出锅即可。1、四川泡菜的这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料酸菜：适量;粉条（干）：适量;猪肉馅:适量;葱：适量;姜：适量;干