这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料烤麸：两块;黑木耳:8朵;胡萝卜:半根;柿子椒:1个;蒜：3瓣;葱：2段;鸡汁：1大匙;蚝油：2大匙;生抽：2大匙;老抽：1大匙;料酒：1大匙;姜汁：半小匙;香油：少许;素味三色烧肉的做法烤麸用温水泡30分钟，泡时在水里加少许盐;清洗后挤出水份，用刀切成3厘米的小方块取小碗，除香油外，其它调味料混合待用胡萝卜、青椒洗净切片、木耳温水泡1小时后去蒂洗净淋净水份锅内烧水，加少量盐，放入烤麸块，煮3分钟左右捞出锅内放油，中火，将葱末、...