卤煮五香茶叶蛋【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:8个;红茶:2包;八角:4个;香叶:4片;桂皮:2片;干辣椒:8个;花椒:20粒;生抽:75毫升;老抽:15毫升;卤煮五香茶叶蛋的做法鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出晾至不烫手,将鸡蛋敲至壳有裂纹锅中放入香料加入水至锅的最高水位线汤料煮开后加入5大勺生抽(75ML)1大勺老抽(15ML)加入红茶包再次煮开后下入敲碎的鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖上几个小时,就可以吃了建议晚上烧上焖到第二天早上吃,非常的香和入味...