这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料三黄鸡：1只;土豆:2个;胡萝卜:3根;洋葱:1个;蚝油：1汤匙;生抽：1汤匙;食盐：1/2茶匙;白糖：1/2茶匙;黑胡椒粉：1/2茶匙;大葱：1段;姜：1块;烤鸡的做法将鸡洗净去膛泡出去血水准备好土豆、胡萝卜、洋葱三黄鸡去掉鸡爪和鸡头取一大碗，加入蚝油、生抽、盐、白糖、黑胡椒粉、葱、姜放入鸡，用手将料汁在鸡身上抹匀用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制将洗净的土豆和胡萝卜、洋葱切成块，放入烤盘中，加入盐、黑胡椒粉、植物油搅拌均匀把腌制...