这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：300克;红薯粉:200克;白菜:8片叶子;肉丸:10个;香菇:20朵;土豆:2个;西红柿:2个;香菜:3棵;八角：1个;食盐：15克;冰糖：5粒;老抽：10克;醋：5克;香油：2克;花生油：适量;水：适量;传统大锅菜的做法五花肉1.5厘米左右的丁，冷水入锅焯水后用温水冲洗掉表面的浮末，控干水分后加盐1大勺和老抽腌制15分钟香菇提前泡发后多冲洗两遍，然后挤干水分用刀一切为二大白菜用盐水泡15分钟，控水后用手撕成小片备用(...