肉粽子【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料糯米:一小盆;花生:适量;赤小豆:适量;粽叶:20片;火腿:一根;五花肉:300克;食盐:5克;生抽:半勺;料酒:4克;白糖:一大勺;五香粉:一小勺;花椒粉:少许;老抽:半勺;肉粽子的做法粽叶浸泡后刷洗干净,放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒糯米洗净浸泡两小时后沥水,拌少许油和盐备用红豆、花生浸泡六小时以上,加入糯米中拌匀粽叶剪去两头,准备好所有用具五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉提前腌制一晚入味,火...
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