这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：200克;玉米笋：50克;黑木耳：25克;葱：25克;蒜：15克;姜：10克;泡红椒：25克;食盐：1克;白糖：15克;醋：5克;酱油：1克;植物油：100克;高汤：50克;水淀粉：25克;鱼香肉丝的做法将木耳用温水泡发，切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱切葱花，蒜切蒜末，姜切末将肉丝用少许盐和10克湿淀粉将肉丝稍腌将泡红辣椒跺成末将15克湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、肉汤兑成汁锅烧热，下油，倒入肉丝炒散加泡红辣椒末、蒜末、姜...