这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛里脊：400克;香菇：3朵;花生:适量;柿子椒:100克;八角：1个;花椒：30克;葱：10克;豆豉辣酱：2大勺;香油：适量;菜籽油：适量;芝麻油：100克;自制牛肉酱的做法各原料洗净、理好，牛里脊、香菇、青红椒各切成细小粒（发挥自己刀工的最高水平切成最小的）八角、小袋装五香花生米各拍碎,姜切片，大葱段切圈。坐锅热油，4成热先下花椒八角煸出椒香；接着下姜片葱圈不停翻炒（防花椒烧焦，温火），待锅中姜葱变软缩小即泌出了香汁后，捡出...